Ons laatste nieuws
Geen nieuws missen?
Meld u dan nu aan voor onze nieuwsbrief!
U ontvangt maximaal 6 keer per jaar een overzicht met de laatste ontwikkelingen op het gebied van duurzaamheid in de agro-food sector, interessante projecten en relevante cursussen en trainingen.13/04/2016
Vanwege het groene imago stappen veel producenten over op bioplastics als verpakkingsmateriaal voor voedingsmiddelen. Of bioplastics de oplossing zijn om te vergroenen, is nog maar de vraag. Op dit moment is nog onduidelijk of ze […]
22/03/2016
Op 22 maart 2016 presenteerde het Voedingscentrum de geheel vernieuwde Schijf van Vijf. Deze moet Nederlanders houvast bieden bij het kiezen van een gezond voedingspatroon volgens de laatste wetenschappelijke inzichten. De Schijf […]
23/02/2016
Uit dit onderzoek is gebleken dat peulvruchten, zoals kikkererwten, linzen en bonen een belangrijke rol vervullen in toekomstige gezonde en duurzame voedingspatronen.
27/01/2016
Een grote uitdaging vandaag de dag is om voedselproductie en consumptie zowel gezond als duurzaam te maken. De programma Optimeal, ontwikkeld door Blonk Consultants, biedt inzicht in deze complexe materie en is […]
25/01/2016
Berekenen van broeikasgasemissies van ‘land use change’. Ontbossing is een serieus probleem waarmee de wereldwijde agrarische sector te maken heeft. Ongeveer 8% van de broeikasgasemissies worden toegeschreven aan verandering in landgebruik (land use […]
